粮食中的重金属来自哪里？

　　粮食是我们生活中不可缺失的食品之一，而随着环境污染加重，粮食中的重金属含量也在升高，很多地方生产的粮食都产生了重金属残留，而粮食中的真菌毒素、农药残留等也是需要注意的，因为这些因素会对我们的身体产生不利的影响，那粮食中的重金属来自哪里呢？

　　矿产冶炼加工、化工、电镀、电池、以及塑料等行业所排放的重金属是造成土壤重金属污染，同时煤炭燃烧时向空气中排放大量的有害气体，这些气体经过沉降就会进入到土壤中，对土壤造成污染。还有化肥和农药中含有较多的重金属元素，而土壤自身的环境容量又相对较低，长期使用会积累超标含量的重金属，进而使农产品受到污染，一旦食用就会对人体造成伤害。

　　云唐科技研发生产的粮食重金属检测仪，能同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标。同时仪器具备免疫层析胶体金检测快速检测分析方法，可扩展检测真菌毒素、农药残留，采用手提或拉杆设计，满足现场及流动检测的需求。

　　内置操作系统，一体式电脑控制，无需外接电脑，能耗≦15W，检测数据和位置信息可发送至网络或数据平台，能够与各类监测信息系统实现无缝对接。配合信息管理平台进行区域安全监管及大数据分析处理，方便食品安全问题预估、预警。