怎样判断买到的猪肉是否含有瘦肉精？

　　近几年，食品安全问题不断发生，而因食用被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件也层出不穷，所以就引起了广泛关注。为了保证畜产品质量安全，保护人类健康，很多国家都在禁止瘦肉精的使用，但是很多不法商贩为了自己的利益还是会使用瘦肉精，瘦肉精对我们的身体有什么危害呢？

　　瘦肉精对人的危害很大，主要表现为在：急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。

　　那我们怎样判断买到的猪肉是否含有瘦肉精呢？这就需要专业的仪器对猪肉中的瘦肉精含量进行检测，云唐科技研发生产的荧光定量瘦肉精检测仪，采用进口荧光微球，颗粒均一，从源头保证产品稳定性好，批次内、批次间重现性好。试剂条可常温运存，无需冷藏。检测后，试剂条烘干后可保存一年，实现结果的可追溯性。

　　荧光定量瘦肉精检测仪特点：

　　1、快速准确定量：集胶体金快速，酶联免疫定量、色谱准确检测的特点于一身，实现快速准确定量检测；

　　2、内置定量标准曲线：仪器内置标准曲线，无需使用标准品，检测时无需做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与呕吐毒素的接触，保护操作人员的安全；

　　3、随到随检：对检测样本量无要求，既可单个或少量样本随到随检，也可大量样本同时检测，并可实现现场检测；

　　4、配套要求低：对配套的前处理仪器设备及人员要求低，操作人员仅需短期培训就能熟练掌握；

　　5、性价比高：花进口设备三分之一的价格，获得色谱检测的质量和结果，并且节省人力物力，大幅降低检测费用。