儿童“有色食品”的危害有哪些

市场上丰富多彩的食物经常引起父母和孩子的注意。然而，ZUI近招远质监部门对市场上销售的儿童“有色食品”进行专项检查时，发现这些有色食品并不好看，因为它们大多是添加色素制成的。那么这些“有色食品”有害吗？

「有色食品」有哪些危害？根据执法人员的说法，“有色食品”中使用的颜料分为天然颜料和合成颜料。目前国家允许的合成色素用于果汁、汽水、罐头食品、糕点表面着色等。国家对它们的使用量有非常严格的规定，禁止在婴儿食品中使用。但个别厂家和非法商贩为了刺激孩子的购买欲望，在食品饮料生产中随意使用合成色素，对孩子的健康构成威胁。“有色食品”的危害有哪些：已知一旦过量的合成色素进入人体，特别是儿童，更容易消耗体内的解毒物质，增加肝脏和胃肠道的负担，干扰体内正常的代谢反应，从而影响脂肪、蛋白质和维生素的代谢过程，可能导致人出现不同程度的食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状。

此外，如果吃太多色素强烈的食物太久，会影响神经系统的冲动传递，从而导致儿童主动、注意力不集中、情绪不稳定、自控能力差、行为怪癖等症状的发生。因此，执法人员提醒家长在给孩子购买食品时要谨慎购买“有色食品”，不要贪图便宜，购买摊贩做的“有色食品”，以免危害孩子健康。