肉食品检测仪器可以检测哪些项目？

　　肉食品是我们生活中很常见的食品，很多的肉食品深受消费者的喜爱。但是肉虽然好吃，还是要注意它的安全问题。云唐科技研发生产的肉食品检测仪器可快速检测几十种项目，包含各种兽药残留：抗生素类残留、瘦肉精激素类残留；病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮；水产品安全筛查等现场的定性定量检测。

　　该多功能肉类检测仪为集成化肉品安全快速检测分析设备，广泛应用于养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门、食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。那这款设备可以检测哪些项目呢？

　　病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺；

　　瘦肉精激素类：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等；

　　抗生素残留类：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等；

　　水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢。

　　仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库，更好的保障肉食品的安全。