鸡蛋中会含有哪些药物残留？

　　鸡蛋含有很多的蛋白质，所以是很多人都喜欢的食品，但是它也会加重肠胃的负担，鸡蛋里含量*高的就是蛋白质，蛋白质受热容易变性，这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　虽然鸡蛋中含有很多的蛋白质，但是还要注意鸡蛋的药物残留，很多人都想问，鸡蛋中含有哪些药物残留呢？其实种类还挺多的，就像是氟苯尼考、磺胺类、氯霉素、甲砜霉素、青霉素、金刚烷胺、利巴韦林、阿莫西林、β-内先胺、四环素类、沙星类、喹诺酮类等都是鸡蛋中可能会含有的。

　　云唐科技研发生产的鸡蛋药物残留检测仪带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　仪器可适用于各类禽蛋产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、检验检疫部门等单位使用，可更好的检测鸡蛋中的药物残留含量，保障鸡蛋的食用安全。