月饼中的食用油品质，与食品安全密切相关

　　随着中秋的临近，月饼的销售进入新一轮的热潮，同时月饼的健康也是很重要的一个条件，我们在食用月饼的时候，对月饼的健康要有一个全面的了解。对月饼的检测就少不了月饼中的食用油，食用油是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。

　　油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。

　　食用油品质检测仪是一种快速，安全，**食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。

　　食用油品质检测仪特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的，进一步的保障了月饼的食用安全。