哪种方法检测食品中的重金属含量更准确？

　　食品安全是我们一直关注的话题，因为它关乎着我们的身体健康。而影响食品安全的因素有很多，像是农药残留、重金属残留、添加剂超标等都是会危害我们身体健康的因素，其中重金属残留是被人们广泛关注的一点，所以我们要对食品中的重金属含量进行检测，保障我们的食用安全。

　　什么是重金属？重金属是一种普遍存在的环境污染物，像是铅、砷、汞、镉、锡、铝等有毒重金属通过各种途径，沿食物链进入人体，对人体的多个脏器都产生破坏作用，甚至诱发癌症。近年来，随着媒体的曝光，想必大家对“砷毒”、“镉米”、“血铅”等食品重金属污染事件都已不再陌生，重金属污染早已走进了我们身边，成为危害食品安全的重要因素。

　　检测食品中的重金属，可有效保障我们的健康，但是市面上的检测设备所使用的检测方法有所不同，哪种方法检测出的数据更加准确呢？云唐科技研发生产的荧光定量食品重金属检测仪，采用免疫层析胶体金检测快速检测分析方法，可快速检测食品中的重金属含量。

　　而且这款设备可同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标。仪器还可扩展检测真菌毒素、农药残留，系统采用手提或拉杆设计，满足现场及流动检测的需求。使用这款设备可以更好的对食品中的重金属进行检测，更好的保障我们的食品安全。